Những phong tục đón năm mới độc đáo trên thế giới

Tết là thời điểm hứng khởi nhất để bắt đầu những ý tưởng mới. Từ ăn nho vào đêm giao thừa, trao gửi kỳ vọng, té nước cầu may, đến bàn tiệc kỳ lạ với những chấm tròn... người dân của mỗi quốc gia đều có cách ăn mừng truyền thống sáng tạo để đón chào những may mắn, điềm lành sắp đến.

Ăn 12 quả nho (Tây Ban Nha)

Người Tây Ban Nha có truyền thống ăn 12 quả nho, ứng với 12 tiếng chuông đồng hồ lúc giao thừa đề ước nguyện 12 tháng may mắn, thịnh vượng và hạnh phúc trong năm mới. Tên gốc của nghi thức này là Las doce uvas de la suerte (Mười hai quả nho may mắn), không chỉ thịnh hành từ lâu tại quốc gia sở tại, mà còn lan rộng sang cả những quốc gia xa xôi khác. Ý nghĩa của phong tục gây ấn tượng hơn khi có nguồn gốc đến từ vùng Alicante (Tây Ban Nha). Sự ra đời do người dân tìm cách tiêu thụ bớt lượng nho dư thừa sau mùa thu hoạch thắng lợi.

Ăn mì trường thọ (Nhật Bản)

Toshikoshi Soba, món mì truyền thống của người Nhật mang những đặc trưng thú vị. Ăn mì năm mới ngụ ý mong ước tốt lành. Đây là đại diện không thể thiếu trên bàn ăn vào đêm giao thừa. Sợi mì dài đại diện cho mong cầu về sức khỏe, nối liền, bền bỉ. Ngoài ra, đặc tính dai mà dễ đứt tượng trưng cho việc buông bỏ những điều xui xẻo của năm cũ. Người Nhật ăn Toshikoshi Soba cùng nước dùng dashi và các loại topping như hành lá, tôm, kamaboko (bánh cá). Khi xưa, những người thợ kim hoàn còn dùng bột kiều mạch, loại bột chính làm nên sợi soba để thu gom các vụn vàng rơi vãi. Vậy nên dễ hiểu khi món mì gắn liền với sự thịnh vượng xuyên suốt tuổi đời trên 400 năm. Đây cũng là ước nguyện chung của người người dịp năm mới.

Té nước cầu may (Thái Lan)

Té nước cầu may, hay lễ hội Songkran đã trở thành biểu tượng Tết cổ truyền và giá trị kích cầu du lịch của người Thái. Songkran đánh dấu thời điểm chuyển từ mùa khô sang mùa mưa, đồng thời gắn liền với sự dịch chuyển của Mặt trời trong lịch thiên văn truyền thống, đánh dấu thời khắc năm mới theo văn hóa Thái. Nếu có dịp ghé Thái Lan vào thời điểm diễn ra Songkran, đừng bỏ lỡ trải nghiệm tắm ướt thú vị này. Người Thái tin rằng ai càng dính nhiều nước trong Songkran, thì năm mới đến càng gặp nhiều may mắn, và chứng tỏ bạn đã rũ sạch mọi điều bất như ý của năm vừa qua.

Gói bánh chưng (Việt Nam)

Nếu có phong tục nào của người Việt tạo dịp để gia đình quây quần và một món bánh cổ truyền gửi gắm giá trị lịch sử trước thềm năm mới, thì đó không thể bỏ qua bánh chưng. Dân gian Việt Nam có câu:

Bên ngoài xanh lá dong xanh.

Bên trong nếp mỡ, đỗ hành hạt tiêu.

Gói nghĩa tình, gói yêu thương.

Dẻo thơm từ thuở Lang Liêu tới giờ.

Lang Liêu - người con trai thứ 18 của Hùng Vương, thay vì chọn những sản vật quý hiếm, đã sáng tạo nên loại bánh làm từ hạt gạo nếp dẻo thơm, mang ý nghĩa tốt lành dâng lên đức vua. Bánh chưng hình vuông, tượng trưng cho đất. Vì bánh được gói cẩn thận bằng nhiều lớp lá, giống như sự chở che của lòng mẹ. Người Việt dâng bánh chưng lên bàn thờ dịp Tết nhằm tỏ lòng biết ơn trời đất, tổ tiên.

Nhảy qua những con sóng (Brazil)

Bắt nguồn từ tín ngưỡng Umbanda (thờ Nữ thần biển Yemanjá), vị thần bảo hộ phái nữ, tượng trưng cho tình mẫu tử, người Brazil tin rằng việc nhảy qua 7 con sóng, ứng với 7 ngày trong tuần vào đúng thời khắc giao thừa, là cách bày tỏ lòng tôn kính và hy vọng được ban phước lành trong năm mới. Người Mẹ Đại dương gắn liền với nước, mặt trăng, vốn là những thứ tinh khiết và được tôn thờ. Trong quá trình thực hiện nghi thức, người dân thường chọn trang phục trắng để phù hợp với không khí linh thiêng.

Viết điều ước và đốt giấy (Nga)

Lửa, tro và rượu, những yếu tố tưởng chừng không liên quan, lại rung lên ước nguyện may mắn trong thời khắc đồng hồ điểm cột mốc thiêng liêng giữa năm cũ và năm mới. Điều thú vị của nghi thức nằm ở sự nhanh tay và kịp thời. Theo người Nga, ước vọng chỉ có thể trở thành sự thật khi viết điều ước lên mảnh giấy, đốt nó bằng ngọn nến trên bàn tiệc, và trộn tro vào ly champagne. Cuối cùng, hãy uống cạn tất cả trước khi chuông đồng hồ điểm xong mười hai tiếng.

Bàn tiệc với những chấm tròn (Philippines)

“Media Noche” - tên gọi của một bữa tiệc nửa đêm đầy xa hoa là sự chuẩn bị tròn đầy của người Philippines, đón chào một năm mới thịnh vượng và tươi sáng. Bữa tiệc lấy hình tròn làm chủ đạo, với các loại cây trái xếp theo hình tròn, giống như những đồng xu, đồng thời, là lời cầu nguyện tài chính sung túc trong năm tiếp theo. Các món ăn truyền thống phục vụ cùng rượu sâm banh hoặc rượu vang đỏ, chủ yếu đều mang hình tròn. Trong bữa tiệc, các bà nội trợ cũng diện váy có chấm tròn, biểu tượng của đồng tiền xu.