Mastercard mở rộng chương trình Asia Gourmet Circle đến nhiều nhà hàng ở Việt Nam

Mastercard vừa chính thức mở rộng chương trình Asia Gourmet Circle đến Việt Nam, đưa các nhà hàng Việt Nam vào mạng lưới hơn 400 nhà hàng cao cấp tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương. Chương trình là một phần của The Mastercard Collection, bộ đặc quyền toàn cầu dành cho chủ thẻ, mang đến các trải nghiệm được tuyển chọn trong nhiều lĩnh vực như ẩm thực, du lịch và giải trí. Với việc Việt Nam được bổ sung vào danh sách điểm đến của Asia Gourmet Circle, những tín đồ ẩm thực trong nước và du khách quốc tế giờ đây có thêm cơ hội khám phá những nhà hàng hàng đầu thông qua một nền tảng đặt chỗ tiện lợi và đặc quyền.

Thông qua The Mastercard Collection, Mastercard đang xây dựng một mạng lưới đặc quyền toàn cầu bao gồm trải nghiệm ẩm thực được tuyển chọn, quyền tiếp cận sự kiện giải trí độc quyền, đặc quyền du lịch cao cấp và các hoạt động văn hóa và nghệ thuật. Trải nghiệm ẩm thực trở thành một phần không thể thiếu của hệ sinh thái đặc quyền này.

Trong những năm trở lại đây, xu hướng phong cách sống thông qua trải nghiệm đang trở nên ngày càng phổ biến với người tiêu dùng cao cấp, nhấn mạnh vào sự đầu tư chi tiêu vào những khoảnh khắc đáng nhớ như du lịch, nghệ thuật và đặc biệt là ẩm thực. Theo chia sẻ từ Sandeep Malhotra, Phó Chủ tịch Điều hành phụ trách Core Payments khu vực châu Á - Thái Bình Dương của Mastercard, sự thay đổi này đang diễn ra mạnh mẽ trong khu vực, và ẩm thực trở thành một trong những cách ý nghĩa nhất để các chủ thẻ thể hiện đam mê của mình cả ở chính thành phố họ sống lẫn khi đi du lịch.

Asia Gourmet Circle vì thế được thiết kế như một “cánh cổng” dẫn đến những trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới. Thông qua nền tảng đặt bàn trực tuyến của chương trình, chủ thẻ có thể kiểm tra tình trạng bàn trống theo thời gian thực và đặt chỗ tại những nhà hàng danh tiếng tại nhiều quốc gia trong khu vực. Mạng lưới Asia Gourmet Circle hiện có hơn 400 nhà hàng cao cấp tại 10 thị trường lớn trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương, bao gồm: Australia, Trung Quốc đại lục, Hồng Kông, Ấn Độ, Indonesia, Nhật Bản, Malaysia, Singapore, Thái Lan và Việt Nam.

Danh sách này cũng bao gồm nhiều nhà hàng đạt các giải thưởng ẩm thực uy tín toàn cầu như Michelin Stars, Black Pearl Restaurant Guide hay 50 nhà hàng tốt nhất châu Á. Một số điểm đến nổi tiếng thế giới bao gồm một trong những nhà hàng mang tính biểu tượng của Australia - Bennelong tại Sydney, nhà hàng 2 sao Michelin nổi tiếng với phong cách ẩm thực Pháp và Nhật - Arbor tại Hong Kong, JAAN by Kirk Westaway tại Singapore, nhà hàng 3 sao Michelin với truyền thống hơn 400 năm - HYOTEI HIBIYA tại Tokyo hay nhà hàng 1 sao Chim by Siam Wisdom tại Bangkok...

Sự xuất hiện của Việt Nam trong chương trình Asia Gourmet Circle cho thấy tiềm năng của ẩm thực đương đại Việt Nam trên bản đồ ẩm thực cao cấp châu Á, với nhiều nhà hàng ở các thành phố lớn như TP.HCM và Hà Nội kết hợp tinh hoa ẩm thực quốc tế với nguyên liệu địa phương. Danh sách các nhà hàng Việt Nam tham gia chương trình trải dài từ ẩm thực fine-dining, ẩm thực fusion, và ẩm thực địa phương.

Danh sách các nhà hàng Việt Nam gia nhập chương trình Asia Gourmet Circle của Mastercard gồm Bờm, Chapter Dining, CLAY Saigon, Coastal Saigon, CoCo Dining, DẠ Dining, Đông Dương Restaurant, Fashionista Café, Kobe Bistro by Chef David Thai, Le Corto, Lüne Restaurant & Bar, Madame Lam, Maison des Rêves Saigon, OKRA FoodBar, Square One tại Park Hyatt Saigon, ST25 by KOTO tại Sofitel Saigon Plaza, Stoker Woodfired Grill & Bar, Tales by Chapter, The Monkey Gallery Dining, Vien Dining, YUNKA - Nikkei Cuisine & Cocktails, Senté, Mãn By UnicB, vv.

Asia Gourmet Circle được thiết kế dành riêng cho các chủ thẻ World Legend Mastercard, World Elite Mastercard và World Select Mastercard. Ngoài quyền đặt bàn tại các nhà hàng cao cấp, một số địa điểm trong chương trình còn mang đến những ưu đãi đặc biệt cho chủ thẻ World Legend và World Elite như dining credit khi đạt mức chi tiêu tối thiểu, ly rượu vang miễn phí hay ưu tiên đặt bàn vào khung giờ cao điểm... Những ưu đãi này hiện được áp dụng tại một số nhà hàng được tuyển chọn ở Australia, Hồng Kông và Singapore, đồng thời được kỳ vọng sẽ tiếp tục mở rộng sang các thị trường khác trong tương lai.

Theo nghiên cứu của Mastercard, xu hướng kết hợp du lịch và ẩm thực đang ngày càng phổ biến tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương, với 77% người tiêu dùng trong khu vực có đam mê du lịch và 67% bày tỏ sự quan tâm mạnh mẽ đến trải nghiệm ẩm thực. Nhiều du khách cũng thường lựa chọn điểm đến dựa trên danh tiếng ẩm thực, trong khi các nhà hàng nổi tiếng lại trở thành “điểm check-in” không thể thiếu trong hành trình khám phá một thành phố. Việc mở rộng Asia Gourmet Circle sang Việt Nam là một phần trong chiến lược lớn hơn của Mastercard nhằm phát triển hệ sinh thái trải nghiệm cho chủ thẻ cao cấp.