Dấu ấn ẩm thực Hungary giữa lòng Sài Gòn

Tọa lạc tại tầng 3 Khách sạn Caravelle Saigon, nhà hàng Reflections nổi bật với hướng nhìn toàn cảnh Nhà hát Thành phố. Không chỉ gây ấn tượng bởi không gian sang trọng và dịch vụ tinh tế, nhà hàng Reflections còn được ghi nhận qua nhiều giải thưởng ẩm thực danh giá, khẳng định vị thế là một trong những nhà hàng cao cấp hàng đầu tại Sài Gòn.

Vào hai đêm 19 và 20 tháng 3, sự kiện Ẩm thực Hungary tại nhà hàng Reflections đã diễn ra với sự phối hợp đặc biệt cùng Tổng Lãnh sự quán Hungary tại TP. Hồ Chí Minh. Điểm nhấn của sự kiện là màn kết hợp tinh tế giữa Béla Prohászka – Bếp trưởng danh tiếng đến từ Hungary, và Justin Kam – Bếp trưởng Điều hành của Caravelle Saigon. Sự giao thoa giữa di sản ẩm thực Hungary và góc nhìn đương đại đã tạo nên một thực đơn đầy sáng tạo, mang đến những tầng hương vị phong phú và tinh tế.

Trong không gian thanh lịch và ấm cúng, thực khách đã được dẫn dắt qua hành trình ẩm thực được tuyển chọn tỉ mỉ. Bắt đầu với cuộn thịt nguội Serrano điểm xuyết mật ong hoa keo thơm dịu, tiếp nối với phi lê cá Ling phủ xốt ớt tắc đậm đà. Thực khách sẽ tiếp tục thưởng thức súp bò Goulash truyền thống – linh hồn ẩm thực Hungary, trước khi tận hưởng sườn cừu nướng thượng hạng – điểm nhấn chính của bữa tối và khép lại ngọt ngào với món tráng miệng Bánh socola phúc bồn tử hương rượu Rum.

Đêm ẩm thực Hungary đã khép lại với những dư âm đáng nhớ, khẳng định vị thế của nhà hàng Reflections như một điểm đến lý tưởng cho những trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp và sang trọng ngay tại trung tâm Sài Gòn. Sự kiện cũng tiếp tục nối dài hành trình mang tinh hoa ẩm thực thế giới đến gần hơn với thực khách Việt Nam và du khách quốc tế.