Thưởng thức ẩm thực Ấn Độ chuẩn vị tại sân bay Tân Sơn Nhất

Làn sóng du khách Ấn Độ đến Việt Nam đang gia tăng với tốc độ ấn tượng, đưa quốc gia Nam Á này trở thành một trong những thị trường quốc tế giàu tiềm năng của du lịch Việt Nam. Nhu cầu thưởng thức ẩm thực chuẩn vị Ấn Độ tại sân bay Tân Sơn Nhất cũng tăng nhanh, không chỉ từ chính du khách Ấn, mà còn từ các vị khách quốc tế và giới trẻ yêu trải nghiệm hương vị “Bollywood”.

Hành khách tại Cảng Hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất vừa có thêm lựa chọn thưởng thức ẩm thực Ấn chuẩn vị, được chế biến bởi đầu bếp Ấn Độ giàu kinh nghiệm và đạt chứng nhận Halal quốc tế, ghi dấu nỗ lực mới của SASCO trong hành trình mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng, tiện lợi và đẳng cấp cho du khách giữa những chuyến bay.

Ẩm thực đậm chất Ấn, hợp khẩu vị Việt

Món ăn Ấn Độ đã nổi tiếng trên toàn thế giới với sự đa dạng và phong phú. Giờ đây, du khách từ khắp nơi sẽ được thưởng thức trọn vẹn hương vị Ấn Độ nguyên bản ngay tại Tân Sơn Nhất - cửa ngõ hàng không nhộn nhịp bậc nhất Việt Nam.

Các món Ấn tại Nhà hàng The Phoenix và Fresh2Go Tân Sơn Nhất đều phong phú, được chính đầu bếp Ấn Độ đảm trách, từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đạt chuẩn Halal, chế biến và bày trí đậm bản sắc văn hóa.

Nhà hàng phục vụ các món Ấn trứ danh với hương vị đặc trưng và màu sắc hấp dẫn. Từ món Cơm gà Tandoori, cơm gà Percik nổi tiếng, đến các món cà ri kết hợp nhiều gia loại gia vị; từ cà ri cá chẽm đậm đà đến cà ri rau củ thanh đạm… Mỗi món ăn được tinh chỉnh để trở thành trải nghiệm mới lạ nhưng dễ thưởng thức với mọi thực khách.

Đứng sau các món ăn là đầu bếp Mohamed Saliem, người con của nền văn hoá Ấn Độ với nhiều năm kinh nghiệm điều hành các nhà hàng Halal và ẩm thực Ấn tại Trung Đông và Đông Nam Á. Saliem không chỉ kế thừa vẹn nguyên tinh thần ẩm thực truyền thống, mà còn sáng tạo gia vị để phù hợp khẩu vị quốc tế.

Đầu bếp Mohamed Saliem phụ trách món Ấn chuẩn vị chuỗi nhà hàng của SASCO

“Món Ấn là truyền thống ẩm thực của gia đình, nơi tôi lớn lên cùng những bữa cơm đậm chất Ấn với cà ri, thịt dê và cả những bữa chay theo kiểu Ấn. Ẩm thực Ấn Độ gắn liền với tín ngưỡng. Người Hindu thường không ăn thịt bò, thịt heo; nhiều người chọn ăn chay hoặc những món từ cá, dê. Trong khi đó, cộng đồng Hồi giáo hay Do Thái lại quan tâm đến tiêu chuẩn Halal. Vì vậy, thực đơn món Ấn tại The Phoenix đạt chuẩn Halal, để thực khách có thể yên tâm thưởng thức. Điều khiến tôi hạnh phúc nhất khi đứng bếp là được giới thiệu hương vị Ấn Độ đích thực đến Việt Nam, đồng thời tinh chỉnh gia vị một cách tinh tế để phù hợp hơn với khẩu vị Việt. Với tôi, nấu ăn không chỉ là kỹ thuật, mà còn là cách tôn trọng văn hóa và kết nối con người qua từng món ăn.” - Đầu bếp M. Mohamed Saliem chia sẻ:

Ẩm thực Ấn Độ tại sân bay không chỉ dành cho khách quốc tế đến từ Nam Á, Trung Đông, mà còn chinh phục giới trẻ Việt yêu trải nghiệm mới. Ông Mohamed Saliem khẳng định: “Ẩm thực Ấn Độ là bức tranh nhiều sắc màu. Tôi muốn mang bức tranh ấy đến với thực khách tại Việt Nam, nhưng vẫn giữ sự tinh tế để ai cũng có thể thưởng thức và yêu thích.”

Chuẩn Halal, lựa chọn đa dạng

Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất đón lượng lớn du khách từ Nam Á, Trung Đông, Malaysia, Indonesia... Điều này thể hiện tầm quan trọng của tiêu chuẩn Halal quốc tế trong các lĩnh vực dịch vụ.

Thực đơn món Ấn tại hệ thống Nhà hàng Phoenix và chuỗi cửa hàng tiện lợi Fresh2Go tạo điểm nhấn chính với nguyên liệu chọn lọc kỹ lưỡng, quy trình chế biến, bảo quản và phong cách phục vụ đều tuân thủ nghiêm ngặt quy tắc Halal toàn cầu.

Hành khách thưởng thức món Ấn đặc sắc tại nhà hàng The Phoenix, T1-Tân Sơn Nhất .

“Tiêu chuẩn Halal là sự trân trọng dành cho mọi nền văn hóa. Với hành khách Việt, Halal cũng đồng nghĩa với chất lượng quốc tế và sự yên tâm tuyệt đối”, đại diện SASCO chia sẻ.

Làm đầy “hộ chiếu vị giác” tại Tân Sơn Nhất

Ẩm thực Ấn Độ chuẩn vị với chứng chỉ Halal quốc tế là minh chứng sinh động đồng thời là cầu nối văn hóa, để du khách cảm nhận sự đa dạng, hội nhập và tiện nghi ngay tại cửa ngõ hàng không sôi động bậc nhất Việt Nam.

Thực đơn Ấn Độ chuẩn vị tại nhà hàng The Phoenix và Fresh2Go tại sân bay Quốc tế Tân Sơn Nhất không chỉ nâng cao trải nghiệm cho hành khách, mà còn góp phần tạo lợi thế cạnh tranh cho các hãng hàng không, công ty du lịch khi đồng hành cùng SASCO mang đến hành trình trọn vẹn, đa trải nghiệm cho du khách. Dù thực khách tìm kiếm “vị quê hương” hay muốn thử vị của nền ẩm thực khác, SASCO đều có thể đáp ứng với nguyên bản hương vị và dịch vụ chuẩn mực.

Không ít hành khách Ấn Độ để lại lời khen ấm áp: “Thật bất ngờ khi ngay tại sân bay này, tôi có thể trải nghiệm chuẩn vị món Ấn như ở đất nước mình”.

Diện mạo ngành FnB tại Tân Sơn Nhất ngày càng định hình rõ nét như trạm trung chuyển ẩm thực quốc tế để mỗi hành khách có thể “đóng dấu” thêm một quốc gia vào cuốn hộ chiếu vị giác trên mỗi chặng bay. Tìm hiểu thông tin chi tiết về nhà hàng và liên hệ đặt món ngay.